Hè này, cần biết mẹo vặt ăn uống gì khi nào bếp?

Ẩm thực là một “bộ môn” cần nhiều bí quyết để thành công. Câu chuyện về mẹo vặt hay về ăn uống vẫn là đề tài nóng của các bà nội trợ hay nàng chăm vào bếp. Mỗi mùa, chúng ta lại có những tuyệt chiêu khác nhau để tạo nên thực đơn hấp dẫn và phù hợp. Mỗi mùa cũng có những mẹo riêng để chọn nguyên liệu hay bảo quản thực phẩm. Vậy mùa hè này, bạn đã chuẩn bị đầy đủ mẹo vặt ăn uống hay để vào bếp chưa?

Mẹo làm các món nước giải nhiệt hè

Nước thanh mạt mùa hè gần như là nhu cầu thiết yếu của nhiều người khi Sài Gòn rộn tiếng ve. Những buổi tối mà vẫn oi bức, hay cuối tuần không có hẹn bên ngoài, bạn sẽ làm gì? Nhiều người chọn cách vào bếp, tự tay làm cho mình và người thân những loại nước ngon lành mà mát rượi. Bạn sẽ quanh đi quẩn lại cả mùa hè dài với vài loại nước “truyền thống” quen thuộc?

Sao bạn không thử đổi vị với pudding hạt chia, hay nước ép rau củ xanh? Bạn e ngại món mới khó làm cho ngon? Đừng ngại nhé, cẩm nang mẹo vặt ăn uống tại Nenchon.vn sẽ giúp bạn thiệt tự tin để vào bếp. Bạn có thể tìm thấy công thức mix các loại rau củ quả với nhau trong ly green juice dễ làm mà tốt cho sức khỏe. Hoặc biết đến 1001 công thức mix hạt chia vào trong món pudding “thần thánh” cho mùa hè.

Mẹo nấu các món ăn thanh nhiệt cho cả nhà

Thực đơn hè là cơn đau đầu với nhiều nội trợ. Nên nấu món gì để cả nhà giải nhiệt cơ thể mà vẫn dồi dào năng lượng cho những hoạt động hè? Hay nên bổ sung món gì để tránh những căn bệnh phổ biến vào mùa hè cho cả nhà? Nếu bạn mất cả ngày trời chỉ để suy nghĩ “hôm nay ăn gì” thì có một giải pháp nhanh hơn đấy.

Lời khuyên là bạn nên tìm hiểu về các món ăn, các loại nguyên liệu và cả công thức nấu chúng thông qua các mẹo vặt hay về ăn uống. Sẽ có nhiều món làm bạn bất ngờ đấy, nhưng hãy mạnh dạn thử nhé vì công thức và hướng dẫn nấu chi tiết đã có sẵn tại nenchon.vn. Tất cả những gì cần làm là áp dụng đúng công thức, gia giảm nguyên liệu, gia vị cho phù hợp khẩu vị mà thôi.

Mẹo chọn nguyên liệu và bảo quản thực phẩm ngày hè

Bạn biết đấy, vào những ngày hè, Sài Gòn tuy nắng nóng nhưng lại rất hay mưa. Thời tiết này gây khó khăn cho việc bảo quản nguyên liệu và các loại thực phẩm chín qua ngày. Nhiều cộng động mạng xã hội truyền tai nhau về bí quyết, mẹo vặt ăn uống thú vị và các cách bảo quản thực phẩm. Bạn nên cập nhật những thông tin này thường xuyên, sẽ rất hữu ích cho “công cuộc” bếp núc cho bạn đấy. Đặc biệt trường hợp nếu bạn không có những thiết bị “chuyên dụng” trong bếp như tủ lạnh, lò vi sóng… thì mẹo vặt hay về ăn uống và cách bảo quản thực phẩm từ những dụng cụ đơn giản là tất cả thứ bạn cần cho bữa ăn mùa hè chất lượng đấy.

Mẹo vặt ăn uống, ẩm thực được nhiều bạn gái xem là “phao cứu sinh”. Bởi bạn biết đấy, thế giới ẩm thực thì rộng vô cùng, nếu bạn chỉ quanh quẩn với những món quen thuộc thì có phải là quá phí không. Thay vào đó, hãy mạnh dạn áp dụng những công thức, cách làm mới học được từ mẹo vặt hay ho trên nenchon.vn hay từ người khác là cách để đa dạng thêm nguồn cung cấp dưỡng chất.

Nếu biết cách chọn nguyên liệu, áp dụng được những công thức món ăn, thức uống “đúng gu” ngày hè và bảo quản thực phẩm đúng cách, thì Nên Chọn tin rằng bạn sẽ có một mùa hè hoành tráng với dinh dưỡng mà vẫn thanh mát đấy.